Modne kolory na jesień-zima 2023/24: Black and white. Czerń i biel to w modzie absolutna klasyka, ale na jesień i zimę 2023/24 znów będą błyszczały w parach jako jeden z kluczowych trendów sezonu. Na wybiegach determinowały ultranowoczesne sylwetki, a ich surowe formy odzwierciedlały nowy trend na nieoczywiste pojęcie luksusu. MACIE JAKIEŚ SPRAWDZONE SPOSOBY NA WZMOCNIENIE ODPORNOŚCI U DZIECI?#jesień #wrzesień #choroby #odporność #rodzic #rodzice #mama #tata #przedszkolak #uczeń #s Jednym z najważniejszych trendów na sezon jesień-zima 2023/24 jest powrót do ponadczasowych klasyków mody, najwyższej jakości krawiectwa oraz fasonów inspirowanych stylem lat 50. Efekt? Wśród najbardziej pożądanych płaszczy na nowy sezon, nie może zabraknąć trencza o kroju niczym wprost z ery "new look" Christiana Diora. Jego Nowy trend sezonu jesienno-zimowego - DADDY JEANS. Moda na spodnie o dobrym kroju i szerokich nogawkach zrobiła kolejną rundę i znów powraca. Nazwane „Daddy's Jeans” z kolekcji jesień/zima, dżinsy powracają w nowym wcieleniu. Daleko im do dopasowania i podkreślenia rysów sylwetki. Dziś rozpoczynamy jesień. Okres wakacyjnych wyjazdów i długich letnich dni mamy już za sobą. Po lecie nadchodzi czas na regenerację oraz przygotowanie skóry do wyzwań sezonu jesienno-zimowego. Jak pielęgnować skórę o tej porze roku? Poznaj 5 składników, które teraz warto włączyć do codziennej pielęgnacji. Codziennie przez kilkanaście minut szukasz skarpetek do pary lub spodni, a twoja szafa przestaje się domykać? Przed sezonem jesienno-zimowym porządki i przegląd ubrań to konieczność – pod ręką powinny znaleźć się rzeczy na chłodniejsze dni. Sprawdź, jak szybko uporać się z bałaganem w garderobie. . Objawy związane z niedoborem witamin i minerałów w organizmie, takich jak wypadanie włosów, sucha skóra czy osłabienie odporności, to wyraźny sygnał do suplementacji szczególnie w sezonie przeziębień. Efekty terapeutyczne jednak zapewni tylko odpowiednio dobrany kompleks składników. Kiedy i po co suplementować witaminy i minerały? Objawy niedoboru witamin mogą być bardzo zróżnicowane. Ich charakter uwarunkowany jest rodzajem brakującego mikroelementu w organizmie, jednak najczęściej niski poziom najważniejszych składników odżywczych manifestuje się poprzez obniżoną odporność, podatność na infekcje, pogorszenie jakości skóry i kondycji włosów, kruchość paznokci, bóle głowy, spadek masy ciała czy kłopoty ze snem. Wystąpienie niepokojących objawów to wyraźny sygnał do suplementacji oraz wprowadzenia zmian w diecie. Optymalne efekty terapeutyczne zapewni jedynie odpowiednio dobrany kompleks składników pokarmowych ukierunkowany na uzupełnienie niedoborów. Część brakujących mikroelementów można dostarczyć, urozmaicając codzienny jadłospis, jednak bardziej komfortowym rozwiązaniem jest multiwitamina, czyli witaminy i minerały w skoncentrowanej dawce, które w jednej tabletce dostarczają wielu cennych związków odżywczych oraz uzupełniają dzienne zapotrzebowanie na dane składniki. Suplementy diety poprawiające odporność polecane są szczególnie osobom o specjalnych wymaganiach żywieniowych, seniorom oraz wszystkim podatnym na przeziębienia szczególnie w sezonie jesienno – zimowym. Aby uniknąć dokuczliwych i męczących objawów, po zestaw mikroelementów warto sięgnąć już latem, aby kompleksowo przygotować organizm na zbliżającą się chłodną, wietrzną i wilgotną aurę na koniec roku. Jednak nie każda multiwitamina jest równie wartościowa, dlatego przed zakupem produktu, warto zwrócić szczególną uwagę na kilka właściwości danego suplementu. Aby terapia multiwitaminą na sezon jesienno – zimowy przyniosła wymierne efekty, na początku warto spróbować zidentyfikować niedobory witamin w organizmie. W tym celu można skorzystać z badań kontrolnych lub wizyty u dietetyka, którzy pozwolą ustalić rodzaj brakujących mikroelementów. Szukając najlepszego dla siebie suplementu, warto wybierać produkt pochodzący od znanego i sprawdzonego producenta, który w trosce o zdrowie konsumentów poddaje swoje wyroby niezależnym testom klinicznym i posiada niezbędne certyfikaty jakości. Wskazane jest również wybieranie witamin i minerałów pochodzących z naturalnych źródeł. Związki pozyskiwane z ekstraktów roślinnych wykazują dużą bioprzyswajalność, które dodatkowo minimalizują ryzyko wystąpienia efektów ubocznych, jak alergie czy inne dolegliwości w przeciwieństwie do syntetycznych wyrobów wzbogacanych o sztuczne dodatki, barwniki, konserwanty i aromaty. Niemniej ważne podczas poszukiwań jest zwrócenie uwagi na dawkę każdej witaminy czy minerału zawartych w jednej tabletce. Zarówno zbyt rozbudowany, jak i zbyt ubogi skład w stosunku do potrzeb organizmu, nie przyniesie odpowiednich efektów terapeutycznych. BL Market - kupuj w sprawdzonej aptece Filters Sort results Reset Apply Szukasz innych produktów? Przejdź do BL Market Rozgrzewające napoje na sezon jesienno-zimowy!Restauracje Chłopskie Jadło zapraszają na rozgrzewające napoje, przygotowane na jesień. Klienci do wyboru mają: Herbatę żurawinową, Herbatę imbirową, Piwo Grzane oraz Wino Grzane. Nowa oferta jest dostępna we wszystkich restauracjach Chłopskie Jadło. – Gdy za [...] Czas na polskie lato!Czas na polskie lato! W restauracjach Chłopskie Jadło wprowadziliśmy menu sezonowe na sezon letni. Nie mogło więc zabraknąć nieodłącznych elementów polskiego lata takich jak chłodnika, kurek czy owocowej lemoniady. Na gorące dni proponujemy chłodnik litewski [...] Sukienki jesienno zimowe 2022 ❤️ modne, eleganckie, piękne Po pełnym słońca, wakacyjnych wyjazdów i niezapomnianych chwil sezonie letnim nadchodzi piękna polska jesień, a wraz z nią chłodne, deszczowe dni, które nierzadko wprowadzają nas w melancholijny nastrój. W ten czas nasza szafa również przechodzi małą metamorfozę - letnie katany, zmieniają się w puchowe kurtki i długie płaszcze, a zwiewne spódnice w jeansy i spodnie. Jednakże niekwestionowanym ulubieńcem milionów kobiet pozostają sukienki - wszelkiego rodzaju, czy to krótkie, w długości maxi, czy wykończone dziewczęcą falbanką, abyś nie musiała rezygnować z nich w jesienno-zimowym sezonie przygotowaliśmy dla Ciebie wyjątkową kolekcję - eleganckie sukienki jesienno zimowe 2022, naszego sklepu Avocado Style, która dostarczy Ci pełnie ciepła, wygody i stylu, w oparciu o najnowsze trendy. Sukienka z golfem, sukienka z falbankami, czy może sukienki z kopertowym dekoltem? Modne sukienki jesienno zimowe 2022 to wachlarz różnorodność zarówno wśród fasonów, tkanin, jak i wykończeń. To, którą z nich wybierzesz, zależy wyłącznie od Twojego gustu i preferencji. Idealnym wyborem dla miłośniczek luźnych krojów będzie swetrowa sukienka z szerokim golfem. Długość midi w tym przypadku dodaje klasy, a zmysłowe rozcięcie z boku subtelnie wyeksponuje nogi. Uszycie z ciepłej prążkowanej dzianiny sprawia, że jest niebywale wygodna i komfortowa podczas noszenia. Pozwól, by otuliła Cię swoją miękkością i ciepłem, a bez wątpienia zostanie Twoim ulubieńcem, zajmując wyjątkowe miejsce w szafie na wiele sezonów. Sukienki jesienno zimowe 2022 - pełnia wygody i komfortu Spraw, aby nadchodzący sezon obfitował w stylizacje pełne wdzięku i szyku wybierając modne sukienki jesienno zimowe 2022 z naszej niepowtarzalnej kolekcji. To modele dla kobiet w każdym wieku zarówno młodych, jak i dojrzałych, bogactwo wzorów oraz kolorów czeka na Ciebie już teraz. Sympatyczki elegancji również znajdą coś dla siebie, w tym piękne sukienki jesienno zimowe wykończone kopertowym dekoltem, który w kobiecy sposób wyeksponuje biust i nada całości zmysłowości. Ponadto urocze wiązanie w talii, pięknie zarysuje atuty kobiecej sylwetki. Skomponuj ją z botkami na słupku i ulubionym jesiennym płaszczem, a bez dwóch zdań stworzysz efektowną stylizację, która przekłuje wzrok niejednego postronnego obserwatora. Sukienki jesienno zimowe z pewnością powinny zapewniać ciepło i wygodę w dobrym stylu, mamy nadzieję, że pośród naszej oferty odnajdziesz modele, które Ci to dostarczą i tym samym usatysfakcjonują Twoje potrzeby. Szukając sukienki na co dzień postaw na rozkloszowane fasony, dzięki którym poczujesz nieograniczającą ruchów swobodę. Zdobiona przez efektowny wzór w ponadczasową kratę będzie stanowiła znakomitą bazę dla wielu stylizacji. Możesz połączyć ją zarówno z długim płaszczem, jak i skórzaną ramoneską, a delikatna biżuteria dodatkowo podkreśli Twoją urodę, sprawiając, że całość będzie prezentować się jeszcze niezwyklej. Eleganckie sukienki jesienno zimowe 2022 - szeroka gama kolorów i wzorów Eleganckie sukienki jesienno zimowe to modele dostępne w rozmaitej kolorystyce. Miłośniczki zarówno stonowanych barw, jak i kolorowe ptaki odnajdą się w niej bez problemu. Dla kobiet kochających minimalizm idealnie sprawdzą się propozycje w czerni, bieli oraz beżu. To proste kroje, które pięknie układają się na każdej sylwetce, bez względu na proporcje. Za to dla barwnych osobowości znakomite będą warianty w bogatej palecie barw w tym odcieniach różu, czerwieni, czy fioletu. Znajdź fason najbliższy sercu, a z pewnością będzie towarzyszyć Ci nie tylko na co dzień, ale również na wielu okazjach i uroczystościach. Sprawdź naszą unikalną kolekcję - piękne sukienki jesienno zimowe 2022, a bez dwóch zdań spotkasz się z szeroką gamą produktów do wyboru, spośród których niejedna propozycja trafi w Twój gust. Oczaruj wszystkich nienagannym wyglądem wpisującym się w najnowsze modowe trendy i wybierz eleganckie sukienki jesienno zimowe dostępne w ofercie naszego sklepu Avocado Style! Zima nie należy do moim ulubionych pór roku. Nastawiam się w niej na przeczekanie do wiosny. Zimą do perfekcji opanowuję technikę przygotowywania posiłków na kilka porcji od razu. Tak aby w kuchni spędzać minimum czasu. Zobaczcie jak wyglądał mój zimowy jadłospis w pierwszym tygodniu stycznia. Słowem wstępu Nie liczę kalorii – tu wyjaśniam dlaczego W ciągu dnia piję szklankę wody zaraz po przebudzeniu się 1 kawę – zaraz po śniadaniu między posiłkami dużo wody kilka herbat (zieloną, rooibos, melisę) – w sumie około 8 szklanek płynów dziennie Zawsze mam w lodówce kilka słoików z wegańskim bulionem. Ratują mnie w sytuacji kiedy mam ochotę na ciepły posiłek ale brakuje mi czasu na długie gotowanie – co zdarza się bardzo często Jadam 4-5 posiłków dziennie – pomiędzy nimi nie jadam żadnych przekąsek Regularnie chodzę na zajęcia fitness – aktualnie 3-4 razy w tygodniu Ten jesienny – styczniowy jadłospis pozwolił mi odciąć się od cukrowego szaleństwa, które towarzyszyło mi przez cały grudzień. Od tych wszystkich czekolad i ciasteczek podjadanych w pracy po ciasta zjadane w czasie świąt aż do Sylwestra W pierwszym tygodniu stycznia spałam po 8,5 – 9 h na dobę. Dawno nie byłam tak wypoczęta i zrelaksowana. . Weekendowe przygotowanie Przeważnie w weekendy gotuje obiady na cały tydzień np.: duży gar curry z kaszą – czas przygotowanie to około 30 min razem z krojeniem warzyw warzywną zupę – czas jak wyżej wegański bulion – gotowanie około 50 minut + około 10 na obranie warzyw Zamrażam je w porcjach lub przechowuję w lodówce w słoikach. Dzięki temu w tygodniu praktycznie nie muszę gotować obiadów do pracy. Wystarczy, że wyjmę sobie wieczorem opakowanie z zamrażarki, do rana będzie gotowe. Tym sposobem potrafię mieć w zamrażarce nawet 15 porcji różnych dań i nie gotować przez 2 tygodnie. To jest mój sposób na leniwe przeczekanie zimy. . Zimowy jadłospis – poniedziałek Poniedziałek był wolny (1 stycznia) więc miałam więcej czasu na przygotowanie sobie posiłków w domu. Najczęściej gotuję w weekendy. . 08:30 – I śniadanie Owsianka z kakao: 3 łyżki górskich płatków owsianych 1 łyżeczka kakao zalane niewielką ilością wrzątku po kilku minutach, jak płatki zmiękły, dolałam do nich mleka sojowego i dorzuciłam orzechy laskowe, pestki dyni, sezam i mandarynkę Świetnym dodatkiem okazała się filiżanka herbaty matcha. . 11:15 – II śniadanie Dwie kromki pieczywa z domowym hummusem, ogórkiem i pomidorem. . 14:30 – obiad Trochę na leniucha bo z bulionu warzywnego, który miałam jeszcze w lodówce przygotowałam sobie taki oto posiłek: 250 g makaronu orkiszowego (waga podana dla suchego makaronu) 0,5 litra bulionu 1 łyżka pasty miso 1/2 puszki czerwonej fasolki 1 łyżka wakame (porcja suchych glonów) zalane zimną wodą na kilka minut 1 brokuł ugotowany na parze Bulion podgrzałam w garnku z łyżką miso – do momentu aż się rozpuściła. Makaron ugotowałam zgodnie z opisem na opakowaniu. Całego brokuła ugotowałam na parze – pozostała część będzie na obiad kolejnego dnia. Tak samo fasolka i makaron bo do tego dania użyłam go tylko w niewielkiej części. . 18:30 – kolacja To sałatka zimowa z tego przepisu podana z ciecierzycą i makaronem ryżowym. . . Zimowy jadłospis – wtorek 07:45 – I śniadanie Nocna owsianka przygotowana wczoraj wieczorem – od razu w większej ilości tak aby wystarczyła jeszcze na II śniadanie. W 0,5 litrowym słoiku przygotowuję i zostawiam na noc w lodówce: kilka zamrożonych truskawek 6 łyżek płatków owsianych górskich 1 łyżka nasion chia zalane do połowy mlekiem roślinnymi uzupełnione wodą aż przykryje wszystkie składniki przed wstawieniem do lodówki warto dokładnie wymieszać składniki A rano wystarczy owsiankę przełożyć do misek, dodać ulubione orzechy, pestki i migdały. Ja dorzuciłam jeszcze 1 banana. . 12:15 – II śniadanie Tak późne bo miałam rano spotkanie w pracy. Zjadłam drugą porcję nocnej owsianki. . 15:00 – obiad To druga porcja wczorajszego obiadu z dodatkiem świeżego koperku ale bez bulionu. Tylko makaron orkiszowy, brokuł, fasolka, 1 łyżka oleju lnianego i świeżo mielony czarny pieprz. . 19:00 – kolacja Po treningu, który skończyłam o 18:30. Dwie kromki pieczywa z masłem orzechowym i jeden banan. O 22:00 spałam już jak dziecko. . . Zimowy jadłospis – środa 07:15 – I śniadanie Nocna owsianka przygotowana w 0,5 litrowym słoiku wczoraj wieczorem z: 1/2 jabłka pokrojonego w drobną kostkę 6 łyżek płatków owsianych gorskich 1 łyżki siemienia lnianego w ziarenkach 1 łyżeczki kurkumy szczypty pieprzu cayenne Połowę słoika zalałam mlekiem roślinnym a resztę uzupełniłam wodą tak aby pokryć składniki. Tak przygotowana owsianka będzie mi służyć za I i II śniadanie. . 11:30 – II śniadanie Nocna owsianka (jej druga część) zjedzona dodatkowo z jedną mandarynką. . 14:30 – obiad Wyjęta wczoraj wieczorem z zamrażarki porcja czerwonego curry z pieczarkami i kaszą gryczaną. . 20:00 – kolacja Znowu po treningu, który dzisiaj skończyłam o 19:30 – koszmarnie późno ze względu na prace. Na zdjęciu widzicie 2 ale de facto zjadłam 4 kanapki z kiszoną kapustą, porem, świeżo mielonym czarnym pieprzem – skropione olejem lnianym. Uwielbiam je – szczególnie zimą. . . Zimowy jadłospis – czwartek 07:50 – I śniadanie Nocna owsianka – znowu na I i II śniadanie. 6 łyżek płatków owsianych 1/2 jabłka 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżki chia połowę słoika mleka roślinnego reszta wody – tak aby przykryła składniki Rano do owsianki dodałam orzechy laskowe, sezam a do porcji na II śniadanie jeszcze 1 mandarynkę bo przecież teraz jest na nie sezon. . II śniadanie – zjadałam o 11:00 Druga część nocnej owsianki . 13:30 – obiad Zupa warzywna – mega prosta i mega szybka. W weekend ugotowałam jej sobie cały gar i aż 5 porcji zamroziłam. Wczoraj wieczorem wyjęłam jedną z nich. A poniżej podaję Wam prosty przepis: 1 seler 3 marchewki 2 korzenie pietruszki 1 por 4 ząbki czosnku 1/2 główki białej kapusty szklanka zielonej soczewicy szklanka kaszy jaglanej 1 łyżka pasty curry – miałam w domu czerwoną ale dobra będzie każda inna 2 łyżki oleju rzepakowego rafinowanego około 3 litrów wrzącą wodę Warzywa obierzcie i pokrójcie w kostkę, pora i czosnek w plasterki. Kaszę ugotujcie zgodnie z opisem na opakowaniu. W dużym garnku na oleju podsmażcie pora, czosnek i pastę curry. Jak zaczną pachnieć a warzywa lekko się przyrumienią to wlejcie do nich wrzącą wodę i wrzućcie soczewicę oraz pozostałe warzywa – oprócz kapusty. Ją dodajcie do garnka po około 15 minutach. Zupa będzie gotowa po kolejnym kwadransie. Ale zanim zdejmiecie garnek z kuchenki spróbujcie czy soczewica już jest miękka. Być może będzie potrzebować jeszcze kilku minut. Zupę możecie podawać ze świeżym koperkiem. . 18:00 – kolacja 3 kromki chleba z hummusem (został mi jeszcze z poniedziałku) oraz całą masą różnych warzyw: cykorią papryką ogórkiem porem . . Zimowy jadłospis – piątek Wypadł akurat w dzień mojego urlopu czyli 5 stycznia. Miałam dzięki temu czas aby rano skoczyć na zajęcia fitness. 8:00 – I śniadanie Nocna owsianka – nastawiałam sobie od razu ilość potrzebną na I i II śniadanie – tak trochę z lenistwa a odrobinę z przyzwyczajenia: 6 łyżek płatków owsianych kilka zamrożonych truskawek 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1 łyżki siemienia lnianego w pestkach połowę słoika mleka roślinnego reszta wody – tak aby przykryła składniki Do pierwszej owsianki dosypałam pestki dyni. . 11:45 – II śniadanie II śniadanie zjadłam już po treningu. A do drugiej porcji owsianki dorzuciłam banana i garść migdałów. . 14:30 – obiad w Asia Tasty w Hali Gwardii I mój ulubiony pad thai z warzywami i tofu. A przy okazji uzupełniłam swój zapas makaronów ryżowych, ryżu, grzybów (shitake i mun), glonów (nori i wakame), mleka kokosowego, sosu sojowego, pasty miso, past curry oraz oleju sezamowego – w przylegających do baru Asia Tasty azjatyckich delikatesach . 17:30 – podwieczorek Zjadłam kromkę chrupkiego chleba z kapustą kiszoną i porem – tak bardzo lubię to połączenia . 20:00 – kolacja Buddha bowl z ryżem basmati papryką cykorią ogórkiem porem skropione olejem sezamowym i sosem sojowym posypane czarnym sezamem . . Na zakończenie Potraktujcie proszę ten spis posiłków jako propozycję – inspirację do tworzenia własnych śniadań, obiadów i kolacji. Ważne jest to, aby jeść regularnie i nie podjadać pomiędzy posiłkami. Istotne jest także to aby posiłki zawierały owoce i jak najwięcej warzyw. A jeżeli czasami zjecie to samo przez kilka posiłków, czy nawet dni po rząd, to krzywda wielka się nie stanie. Bilans różnorodności kulinarnej sprawdzajcie tygodniowo a nawet miesięcznie. . A na kolejny weekend mam w planach Ponowne uzupełnienie lodówki i zamrażarki: właśnie zużyłam ostatni słoik bulionu więc czeka mnie gotowanie warzyw naszła mnie ochota na zielone curry z brokułami i i kalafiorem Będę miała kolejne 5 a może nawet 6 porcji obiadowych w zamrażarce – na czarną/leniwą godzinę Na początku lata mało kto myśli o jesieni i zimie. Planowanie wakacji, letnie wycieczki rowerowe, spacery, zabawy na podwórku – to właśnie one zajmują myśli dzieci i rodziców. Tymczasem w wakacyjne miesiące warto wykorzystać nie tylko letnie słońce i długie dni. Lato to doskonały czas, aby przygotować organizm dziecka na wyzwanie, jakim będzie jesienno-zimowy sezon infekcji. Jak najefektywniej wykorzystać dary lata? Wakacyjne menu pełne słońca Przerwa wakacyjna w przedszkolu, a także wyjazdy do babci, dziadka czy na urlop z rodzicami, to czas, w którym szczególnie mocno wraca temat zbilansowanej die­ty. O ile w pozostałych miesiącach naj­częściej większość posiłków dziecko je w przedszkolu, o tyle w wakacje o ten temat muszą zatroszczyć się rodzice i opiekunowie. Jeśli dołożymy do tego fakt, że wyjazdy wiążą się zwykle z dużo większym przyzwoleniem na słodycze, takie jak np. lody czy gofry, to temat diety staje się szczególnie palący. W przypadku dzieci w wieku przedszkolnym rodzice i opiekunowie często lekceważą kwestie związane z odpowiednim odżywianiem. Wakacje traktują jako czas, kiedy dostęp do słodkości jest czymś naturalnym, a ograniczenia zostawiają na rok szkolny. Tymczasem lato to doskonały moment na to, aby pokazać dziecku różnorodność warzyw i owoców. W szczycie sezonu są one najlepszej jakości i w najlepszej cenie. Letnie warzywa i owoce - kiedy i jakie? Czerwiec: truskawki, agrest, czereśnie, bób, fasolka szparagowa, młode ziemniaki, ogórki gruntowe, młode marchewki, buraczki, kapusta, salata. Lipiec: w lipcu nadal możesz cieszyć się warzywami takimi jak w czerwcu, dodatkowo pojawia się groszek cukrowy, truskawki zastępowane są przez wiśnie i nektarynki, maliny, jeżyny, arbuzy. Sierpień: najlepszy miesiąc dla pomidorów. Dojrzewają jabłka, gruszki, śliwki, mirabelki. Nadal można cieszyć sięowocami jagodowymi oraz warzywami. Baw się kolorem! Niechęć do warzyw i owoców to problem wielu rodziców przedszkolaków. Najczęściej wynika ona z faktu, że dzieci mają zbyt łatwy dostęp do pożywienia, które szybko zaspokaja głód, ale nie jest zbyt wartościowe pod względem witamin i składników mineralnych. Badania przeprowadzone wśród dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym pokazały, że większość dzieci je zdecydowanie za dużo białka i cukrów prostych, a za mało owoców i warzyw. Jeśli dziecko zaspokoi głód zjadając drożdżówkę czy pączka, to nie będzie odczuwało potrzeby zjedzenia warzyw i owoców. To samo dotyczy zbyt dużej ilości mięsa na talerzach dzieci. Owoce i warzywa – jakie mogą mieć supermoce? Polifenole – czyli związki chemiczne występujące w roślinach. Są to silne antyoksydanty, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników. Działają między innymi przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Największe stężenie polifenoli występuje w skórce owoców. Głównym źródłem polifenoli w pożywieniu są owoce i warzywa, jednak zawartość polifenoli w poszczególnych gatunkach jest zróżnicowana. Różne ich rodzaje występują np. w aronii, czarnej porzeczce, truskawkach, winogronach, borówkach, malinach, jeżynach, czerwonej kapuście, burakach. Kwas foliowy – niezbędny dla prawidłowego działania układu odpornościowego. Wbrew pozorom jego niedobory nie są groźne wyłącznie dla kobiet ciężarnych. Kwas foliowy jest niezbędnym czynnikiem regulującym wzrost i funkcjonowanie komórek, także układu immunologicznego. Warto pamiętać, że wchłanianie kwasu foliowego ułatwia witamina C i witaminy z grupy B. Szczególnie wysoką zawartość tej witaminy obserwuje się w warzywach liściastych, sałacie, kapuście i szpinaku. Inne jego źródła to: ciecierzyca, fasola biała, korzeń i natka pietruszki, brukselka, jarmuż, brokuły, słonecznik i sezam. Błonnik pokarmowy – nie tylko dla pracy jelit! Błonnik pokarmowy zawarty w warzywach i owocach pomaga regulować procesy trawienne. Jednak jego odpowiednia ilość w diecie ma też znaczenie dla mikrobiomu jelit. Bakterie jelitowe w znacznym stopniu odpowiedzialne są na rozwój i działanie układu odpornościowego. Niewystarczająca ilość pożywienia, jakim jest dla nich błonnik powoduje powstawanie dysbiozy jelitowej, która może stać się początkiem zaburzeń działania układu immunologicznego. Warto wprowadzić do diety dziecka np.: przestudzone ziemniaki, cykorię, szparagi, które są bogate w skrobię oporną – idealne pożywienie dla mikorbiomu. Lato to idealny moment, aby spróbować kuchni jarskiej i ograniczyć mięso do 2–3 porcji w tygodniu. Od czego zacząć zwiększanie ilości warzyw i owoców na talerzach maluchów? Najlepiej w tym celu wykorzystać ich naturalną ciekawość świata. Założenie miniogródka lub nawet uprawa ziół na parapecie czy balkonie nie tylko uczy dziecko systematyczności, ale także pokazuje, że z małego nasionka czy sadzonki można samodzielnie wyhodować np. pomidorki czy natkę pietruszki. Warto raz na jakiś czas wybrać się z dzieckiem na rynek, gdzie latem ilość warzyw i owoców jest taka, że każdy znajdzie coś dla siebie. Kolejnym krokiem jest wspólne przygotowywanie i jedzenie posiłków. Dlaczego ten wysiłek się opłaci? Domowe lody jaglano-truskawkowe Składniki: pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej szklanka truskawek 1 dojrzały banan 1/3 szklanki mleka kokosowego lub śmietanki Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować w blenderze na gładką masę. Masę przelać do specjalnych pojemników do robienia lodów na patyku. Zamrozić. Moc z roślin Warzywa i owoce są głównym źródłem witamin, składników mineralnych oraz ważnym źródłem błonnika ­pokarmowego. Już ten argument powinien przekonać każdego rodzica i opiekuna, aby zadbać o odpowiednią ich podaż. Aby jednak jeszcze lepiej zrozumieć, jak ogromne znaczenie ma dobrze zbilansowana dieta, zachęcam, aby spojrzeć kilka miesięcy w przód, gdzie już czeka jesienny sezon infekcji. Zazwyczaj na chwilę przed początkiem jesieni rozpoczynają się poszukiwania odpowiedzi na pytanie: „jak podnieść odporność dziecka?”. Tymczasem proces jej kształtowania trwa znacznie dłużej! Prawidłowa dieta, która dostarcza wszystkich niezbędnych witamin, ma kluczowe znaczenie dla działania układu immunologicznego. Nie bez znaczenia jest także kwestia błonnika, którym żywią się dobre bakterie jelitowe, w ogromnym stopniu odpowiedzialne za to, jak dziecko przetrwa kolejny sezon chorób i infekcji. Istotne jest jednak to, aby o tych kwestiach pomyśleć jak najwcześniej i wykorzystać oręże, jakie oferuje nam słońce i ciepło – czyli dobrej jakości owoce i warzywa. Słońce to też dar! Oprócz bogactwa warzyw i owoców lato oferuje nam jeszcze jeden, cudowny dar – długie dni pełne słońca. W naszej szerokości geograficznej liczba takich słonecznych dni jest niestety mocno limitowana, co ma swoje konsekwencje między innymi w powszechnym niedoborze witaminy D. Jako że podaż tej witaminy z pożywienia jest bardzo nieefektywna, aby w pełni pokryć dzienne zapotrzebowanie należy zapewnić organizmowi możliwość syntetyzowania jej przez skórę. W praktyce oznacza to, że należy codziennie eksponować największą powierzchnię ciała przez minimum 15 minut na działanie promieni słonecznych. Warunkiem jest jednak to, że ekspozycja musi odbywać się regularnie, w godzinach kiedy promienie słońca działają najintensywniej, a skóra nie powinna być pokryta kremem z filtrem. Ze względu na ryzyko oparzeń słonecznych rodzice rzadko decydują się na takie słoneczne kąpiele, a w innych warunkach ilość światła słonecznego jest po prostu zbyt mała. Dlatego obecne zalecenia mówią o konieczności suplementacji witaminy D u dzieci i dorosłych przez cały rok. Prawidłowy poziom witaminy D to jeden z najważniejszych czynników wpływających na odporność. W przypadku niedoborów jego uzupełnienie może zająć nawet kilka tygodni, dlatego warto o tym myśleć już latem, zanim nadejdą jesienne, chłodnie dni. Omletowe muffinki z zielonymi warzywami Składniki: 3 jajka pół szklanki młodego, zielonego groszku garść szpinaku w liściach 3 łyżki natki pietruszki papryka pokrojona w kostkę 1/4 szklanki mleka sól, pieprz 2 łyżki roztopionego masła garść startego, żółtego sera Przygotowanie: Jajka rozmieszać z mlekiem i żółtym serem. Do masy serowo-jajecznej dodać młody groszek, pokrojoną paprykę, natkę pietruszki, sól, pieprz i wymieszać. Masę przelać do foremek do muffinek. Do każdej porcji wetknąć po 2–3 liście szpinaku. Piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C z termoobiegiem. Wyjąć, przestudzić. Takie muffiny można zabrać ze sobą na piknik czy wycieczkę! Zamiast liści szpinaku możesz użyć np. liści botwinki. Zdrowe zimno Kształtowanie się układu immunologicznego to długotrwały proces. Aby przebiegał prawidłowo konieczne jest, aby ciało miało możliwość nauczenia się adaptowania do warunków atmosferycznych. Jednym z elementów, które negatywnie wpływają na odporność dzieci jest nadmierne ich przegrzewanie. W trosce o komfort maluchów rodzice kupują najlepsze kurtki przeciwdeszczowe i przeciwwiatrowe, idealnie wodoodporne buty, ciepłe czapki, szaliki. Różnice w podejściu do ubioru dzieci widać na przykład nad morzem, podczas mniej słonecznych, wietrznych, a nawet chłodnych dni. Część dzieci mimo mniej sprzyjających warunków biega boso po plaży i moczy stopy, a część ma absolutny zakaz zbliżania się do wody. Co ciekawe, zależy to przede wszystkim nie od tego, jak na zimno reaguje dziecko, ale od subiektywnych odczuć opiekuna. Tymczasem warto pamiętać, że dzieci najczęściej są dużo bardziej aktywne niż ich opiekunowie, a nadmierna liczba warstw ubrań powoduje nie ochronę, ale przegrzanie. Warto, nawet w chłodniejsze dni, zadbać np. o cieplejszą kurtkę, ale pozwolić dzieciom brodzić w zimniej wodzie czy mokrym piasku. Pomijanie tego aspektu, jakim jest wyrobienie odporności na zmiany temperatur skutkuje tym, że w sezonie jesienno-zimowym łatwiej o infekcję, ponieważ wahania temperatur osłabiają organizm czyniąc go podatnym na choroby. Lato to najlepszy czas na bieganie po mokrej trawie, brodzenie w morzu, kąpiele w rzece czy jeziorze. To nie tylko wspaniała zabawa, ale także element profilaktyki zdrowia.

jadłospis na sezon jesienno zimowy